Opis produktu
Ten zestaw de Buyer "Le Tube Pro" dla profesjonalnych kucharzy i cukierników zawiera ciśnieniową strzykawkę do ciasta, która spełnia te same funkcje, co torebki cukiernicze: do napełniania, ozdabiania, dekorowania. Strzykawka idealnie nadaje się do gęstych preparatów takich jak kremy, musy, ciasto parzone.
Prosty w użyciu: strzykawka dozuje określoną ilość preparatu, wywierając nacisk na szyjkę strzykawki.
Strzykawka posiada pokrętło z podziałką od 1 do 5 (cl i oz), które umożliwia precyzyjną regulację dozowanej ilości.
Rurka z podziałką 0,75 L (z podziałką wyrażoną w cl i oz), wykonana z tritanu, jest łatwa do napełnienia. Rura wytrzymuje temperatury do 100°C.
Elastyczny system strzykawkowy: dopasowuje się do ilości preparatu w pojemniku, zatrzymując przepływ pomiędzy dwoma naciśnięciami.
Strzykawka Le Tube Pro jest kompatybilna ze wszystkimi dyszami de Buyer wykonanymi z Tritanu.
Zestaw zawiera:
- 1 strzykawka do ciasta Le Tube Pro
- 4 dodatkowe tuby o pojemności 0,75 l oraz 2 przykrywki
- 12 dysz do ciasta z Tritanu, z uchwytami (3 dysze okrągłe 6-11-13 mm, 3 dysze gwiaździste/2 dysze gwiaździste, 1 dysza St Honoré/1 dysza gwiaździsta wstęgowa, 1 dysza do dekorowania 6 mm, 1 dysza do dekorowania 10mm)
Materiał: stal nierdzewna, plastik.
Kompatybilne dysze do ciast: dysze de Buyer wykonane z Tritanu; wymienny.
Strzykawkę można umieścić w lodówce, zamrażarce i chłodziarce. Tylko tuba jest bezpieczna w kuchence mikrofalowej.
Średnica tuby: Ø 10,5 cm
Długość strzykawki: 38,4 cm
Objętość tuby: 0,75 l