Opis produktu
Madeleines lub madlenes to małe ciastka, które różnią się od innych deserów specyficznym kształtem przypominającym przegrzebki i generalnie mają wyraźny cytrynowy smak.
Oryginalna receptura pochodzi z północno-wschodniej Francji, ale madlenes zasłynął na całym świecie dzięki Prouście. Jego pamięć zostaje mimowolnie wyzwolona, gdy czuje aromatyczny smak madlene, i tak zaczyna swoją książkę "W poszukiwaniu straconego czasu".
Taca na mini madleny produkcji Kitchen Craft wykonana ze stali węglowej o wymiarach 27 x 21 cm z 24 przegrodami (5 x 3 cm).
Posiada nieprzywierającą warstwę wewnętrzną wolną od PTFE i PFOA, zwaną Quantum II, która pozwala na równomierne pieczenie, bez sklejania, dzięki czemu czyszczenie tacy stanie się przyjemnością.
Materiał, z którego wykonana jest taca, wytrzymuje wysokie temperatury do 220°C lub 480°F w tradycyjnym piekarniku, ale także w zamrażarce i lodówce.
Tacę można również myć w zmywarce.