Opis produktu
Przygotuj sosy, zupy, musy i desery za pomocą syfonu Thermo Xpress Whip Plus firmy iSi. Produkt ma pojemność 1 li wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej .
Syfon ze stali nierdzewnej z podwójnymi ściankami i próżniowym wnętrzem utrzymuje ciepło lub zimno żywności do 4 godzin. Zupy, sosy i musy pozostają ciepłe, a desery, kremy i bita śmietana zachowują świeżość nawet kilka godzin po wyjęciu z lodówki.
Produkt został opracowany do użytku profesjonalnego, nadaje się do stosowania w kawiarniach, cukierniach, restauracjach i usługach cateringowych. Produkt gwarantuje wysoką wydajność uzyskanej ilości bitej śmietany w porównaniu do innych metod przygotowania, takich jak trzepaczka czy mikser ręczny.
Syfon posiada dźwignię ułatwiającą porcjowanie. Końcówkę i adapter można łatwo wyjąć do czyszczenia.
Antypoślizgowy uchwyt wykonany z silikonu z płytką ze stali nierdzewnej zapewnia większy komfort użytkowania oraz czystość i porządek w miejscu pracy.
Produkt jest bezpieczny, łatwy w użyciu i czyszczeniu. Produkt można myć w zmywarce.
Syfon Thermo Xpress Whip Plus posiada certyfikat NSF (certyfikowany i opracowany dla profesjonalnych kuchni).
Produkt jest kompatybilny z profesjonalnymi ładowarkami N2O, sprzedawanymi osobno.
Produkty i ładowarki iSi zostały opracowane jako jeden system. Dlatego ich szczegóły techniczne są tak dostosowane, aby idealnie ze sobą współgrały. Jest to stale weryfikowane poprzez testy bezpieczeństwa i oceny jakości. Perfekcyjne działanie systemu można zagwarantować tylko wtedy, gdy używa się produktów wyłącznie z ładowarkami iSi!
Zalety systemów iSi:
Dzięki iSi kulinarne przysmaki można przygotować w mgnieniu oka – prosto i szybko.
Produkty iSi zajmują niewiele miejsca i mogą być używane w dowolnym miejscu.
Jako austriacka marka iSi oznacza 150 lat zaufania, jakości i bezpieczeństwa.
Korzystanie z iSi to przyjemne doświadczenie. Zaskoczysz innych swoją kreatywnością, a uzyskane rezultaty zachwycą Twoich przyjaciół, rodzinę i gości.
Twórz niezapomniane wrażenia. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz zupy, sosy, musy, ciasta, desery czy koktajle, dzięki iSi kreatywność nie będzie miała granic.
Głęboko zakorzeniona w sztuce kulinarnej, iSi oferuje przepisy, przewodniki i instrukcje opracowane wspólnie z najlepszymi szefami kuchni, oferując odpowiedni produkt dla każdego, od profesjonalistów po kucharzy amatorów.
Cechy:
Maksymalne ciśnienie robocze: 38 bar
Minimalna temperatura pracy: 1°C
Maksymalna temperatura pracy: 95°C
Maksymalna objętość: 1 l
Ładowarki/użycie: 2
Tryb użytkowania: Zatwierdzony do użytku komercyjnego. Nadaje się do dań gorących i zimnych.