Opis produktu
Rondel z pokrywką, średnica 28 cm, pojemność 3,5 L, wykonany z żeliwa marki Lava
Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze zatrzymuje ciepło przez długi czas. Dzięki temu naczynia nadają się do większości technik gotowania, czy to smażenia, powolnego gotowania czy pieczenia w piekarniku.
Cechy:
Grubość ścianki rondla wynosi 4 mm. Produkt pokryty jest od wewnątrz jedną warstwą czarnej emalii , która ułatwia tworzenie się nieprzywierającej powierzchni podczas gotowania z tłuszczem.
Emalia szklista, materiał używany do zewnętrznego wykończenia naczyń żeliwnych LAVA, uzyskuje się poprzez natryskiwanie mączki szklanej w temperaturze 750 - 850°C. Szklany proszek przywiera do powierzchni rondla tworząc warstwę ochronną, która dodatkowo pomaga optymalnie rozprowadzać ciepło.
Pokrywka jest płaska i ma małe wypustki od wewnątrz, co zapewnia utrzymanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym właściwościom wewnątrz rondla powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smak i ułatwia proces gotowania.
Grubość dna wynosi 5 mm, dzięki czemu naczynia Lava można stosować na wszystkich rodzajach płyt, w tym na płytach indukcyjnych.
Nie używać w kuchence mikrofalowej.
Wymiary
- średnica wewnętrzna: 28 cm;
- średnica zewnętrzna: 29,5 cm;
- Szerokość (z uchwytami): 36,5 cm;
- Wysokość: 8 cm;
- Grubość podstawy: 5 mm;
- Grubość ścianki: 4 mm;
- Waga: 6,4 kg;
- Pojemność: 3,5 l.