Opis produktu
Rondel do sosów marki de Buyer, średnica 20 cm, wykonany z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej od wewnątrz, pojemność 3,3 l, wysokość 10,7 cm. Procent miedzi użytej do produkcji rondla wynosi 90%, a stal nierdzewna użyta wewnątrz stanowi 10%.
Ze względu na to, że żywność wchodzi w kontakt tylko ze stalą nierdzewną, jest gotowana w całkowicie bezpiecznych warunkach, wykorzystując jednocześnie właściwości termoakumulacyjne miedzi.
Rondel z serii Inocuivre jest idealny do redukcji, gotowania lub serwowania. Często używany przez profesjonalnych szefów kuchni, rondel oferuje najlepsze wyniki każdemu miłośnikowi gotowania.
Zewnętrzną część rondla można czyścić specjalną pastą do miedzi.
Rondel nie jest kompatybilny z płytą indukcyjną.
Zalecane jest tylko czyszczenie ręczne.
Uchwyt wykonany jest z odlewanej stali nierdzewnej.
Funkcje
Średnica: 20 cm;
Średnica podstawy: 18,5 cm;
Długość: 38,7 (z uchwytem);
Pojemność: 3,3 l;
Wysokość: 10,7 cm;
Grubość: 1,5 mm;
Waga: 1,9 kg.