Opis produktu
Rondel do produkcji Braiser, firmy Staub, średnica 26 cm, pojemność 3,3 l, żeliwny, z pokrywką ze szkła żaroodpornego.
Rondel nadaje się zarówno do smażenia, jak i do gulaszu, ze względu na wysoki poziom magazynowania ciepła i przewodności. Bez względu na to, co jest przygotowywane w rondlu, wynik jest zawsze bardzo smaczny. Jest to jeden z powodów, dla których żeliwne naczynia kuchenne mają tak długą tradycję i są tak popularne we Francji.
Specjalny kształt szklanej pokrywy, która jest dostarczana z rondlem, jest idealny do uzyskania soczystych i pysznych posiłków bez użycia dużej ilości tłuszczu lub płynu, a jednocześnie można obserwować proces gotowania bez zdejmowania pokrywki. Pokrywa jest wyposażona w uchwyt ze stali nierdzewnej, odporny na temperatury do 220 °C.
Funkcje:
- Rondel jest matowo czarny emaliowany od wewnątrz.
- Ciepło jest rozprowadzane po całej powierzchni rondla, co zapobiega przypalaniu żywności.
- Bardzo odporny na pękanie.
- Zarówno rondel, jak i pokrywkę można umieścić w piekarniku, wytrzymując temperaturę do 250°C.
Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.
Produkt ten może być stosowany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.
Ten rondel nie nadaje się do czyszczenia w zmywarce.
Specyfikacja produktu
Pojemność: 3,3 l;
Długość z rączką: 33,7 cm;
Wysokość: 15.4 cm;
Wysokość bez pokrywy: 6,8 cm;
Średnica: 26 cm;
Średnica podstawy: 20,4 cm.