Profesjonalny piec do pizzy na podczerwień PZ 430 S, 3000W - Roller Grill

Profesjonalny piec do pizzy PZ 430 S marki Roller Grill wyposażony jest w innowacyjny system podwójnej kontroli temperatury.

- Termostat regulujący komorę i kwarc na podczerwień w górnej części;
- Regulator mocy podstawy (kamień i kwarc na podczerwień) w dolnej części.

Dzięki innowacyjnej technologii piekarnik PZ 430 S może przygotować szeroką gamę potraw w rekordowym czasie. Oprócz innowacyjnego systemu podwójnej kontroli temperatury, piekarnik PZ 430 S jest wyposażony w rurki kwarcowe na podczerwień zarówno w górnej, jak i dolnej części, pod paleniskiem. Rozprowadzają promieniowanie o temperaturze 1050°C na przygotowywaną żywność, zapewniając szybkie i równomierne gotowanie.

Połączenie tych dwóch rewolucyjnych technologii zapewnia doskonałe rezultaty gotowania w piekarniku na podczerwień PZ 430 S:

- 2 świeże pizze Ø32 cm w 350°C w 3 minuty!
- 2 mrożone pizze Ø32 cm w 350°C w 3 minuty i 30 sekund!

Dolna część może być przystosowana do pieczenia pizzy na cienkim cieście (pizza toskańska), z grubszym (pizza Neapolitańska) lub bardzo grubym ("American pan "). Ta regulacja mocy daje możliwość przygotowania szerokiej gamy potraw: naleśników, chapati, tart, ciastek itp. W zależności od ciasta.

Charakterystyka

- 2 kamienie do równomiernego pieczenia;
- 2 elementy do blokowania 15-minutowego timera dźwięku do ciągłego użytkowania;
- 2 podwójne regulatory termiczne (Termostat 0-350° + regulator mocy);
- Światła kontrolne;
- Podwójnie izolowane drzwi z zabezpieczonym szklanym bulajem.

Opcjonalnie można zakupić zestaw ze stali nierdzewnej KPZ 430 do nakładania na 3 piece do pizzy Roller Grill

Specyfikacja techniczna

Wymiary zewnętrzne: 67 x 58 x 27 cm
Wymiary wewnętrzne: 43 x 43 x 11 cm
Pojemność: 1 pizza Ø 41 cm (16'')
Moc: 3000W