Piec gazowy do pizzy, "Koda 2 Max" - Ooni

Piekarnik gazowy do pizzy Ooni Koda 2 Max ma wystarczająco dużą powierzchnię gotowania (60 cm), która pozwala na jednoczesne upieczenie dwóch pizz o średnicy 30 cm lub trzech pizz o średnicy 25 cm w zaledwie 60 sekund.

Piec do pizzy wyposażony jest w 2 niezależnie sterowane strefy grzewcze za pomocą dwóch niezależnych palników gazowych, które pomagają w równomiernym i wydajnym gotowaniu.

Technologia™ gazowa Ooni G2 pomaga wytwarzać równomierne ciepło w całym piekarniku do pieczenia pizzy za pomocą jednego obrotu, a cyfrowy koncentrator temperatury natychmiast odczytuje temperaturę, dzięki czemu wiesz dokładnie, kiedy dodać pizzę lub stek do piekarnika.

Co jest w pudełku

1. Główny korpus piekarnika
2. Kordierytowe kamienie do pizzy x 2
3. Okno piekarnika
4. Tylna noga
5. Nogi przednie x 2
6. Hub i cyfrowy stojak temperatury Ooni Connect™
7. Sondy temperatury x 2
8. Instrukcja montażu
9. Regulator i wąż
10. Posiadacz meczu
11. Mocowania (10 x M5)
12. Klucz Torx
13. Baterie x 3

Co wyróżnia Koda 2 Max?

Dzięki powierzchni do gotowania 60 x 53 cm Koda 2 Max jest największym jak dotąd piekarnikiem Ooni, zdolnym do pieczenia pizzy w stylu nowojorskim o średnicy 50 cm lub kilku pizz jednocześnie.

Dwie niezależnie sterowane strefy grzejne umożliwiają gotowanie obok siebie w optymalnej temperaturze. Pizzę Deep Dish możesz upiec z jednej strony, a pizzę neapolitańską z drugiej, a steki grillować po lewej stronie, a warzywa z prawej.

Koda 2 Max zawiera najbardziej zaawansowany jak dotąd układ paliwa gazowego. Technologia™ gazowa Ooni G2 zapewnia wysoką efektywność energetyczną i wytwarza niewiarygodnie równomierne ciepło w piekarniku. Tworzy unikalny płomień w kształcie stożka i posiada dwa dedykowane pokrętła do precyzyjnej kontroli temperatury.

Koda 2 Max jest również wyposażona w nową cyfrową piastę temperatury. Zapewnia odczyty z różnych miejsc w piekarniku, dzięki czemu wiesz dokładnie, kiedy nadszedł czas na gotowanie. Hub zawiera również dwie sondy temperatury do optymalnego sprawdzania mięsa. Możesz połączyć się z hubem przez Bluetooth, aby monitorować temperaturę podczas przygotowywania składników za pomocą aplikacji Ooni Connect™.

Wskazówki dotyczące czyszczenia piekarnika:
Aby wyczyścić obudowę: Poczekaj, aż piekarnik całkowicie ostygnie i użyj suchego ręcznika papierowego, aby usunąć sadzę. W przypadku uporczywych plam wyczyść wodą z mydłem i natychmiast wysusz.
Aby wyczyścić kamień do pieczenia: Poczekaj, aż piekarnik całkowicie ostygnie. Usuń uporczywe resztki jedzenia za pomocą szczotki piekarnika Ooni. Odwróć kamień i włóż go ponownie do piekarnika na następną sesję pieczenia. Ciepło piekarnika będzie wystarczające do spalenia wszelkich pozostałych pozostałości.
Nie czyść kamienia wodą, ponieważ może to go uszkodzić.

Specyfikacja techniczna:

Wymiary piekarnika: 80 x 72,2 x 42,8 cm
Powierzchnia do gotowania: 60 x 53 cm
Kordierytowe kamienie do pieczenia o grubości 20 mm
W zestawie dwie cyfrowe sondy temperatury do mięsa
Osiąga maksymalną temperaturę 500°C/950°F
Czas przygotowania: 30 minut (w 400°C/750°F)
Walcowana na zimno obudowa ze stali węglowej o jakości komercyjnej z odpornym na wysokie temperatury wykończeniem malowanym proszkowo

WAŻNY:
Wbudowane urządzenie zabezpieczające przed płomieniem (FSD) automatycznie odetnie dopływ gazu, jeśli płomień zgaśnie, gdy dopływ gazu jest włączony.
Piekarnik jest kompatybilny tylko z dużymi butlami z propanem (14 kg/19 kg) wraz ze standardowym regulatorem do butli gazowych (w zestawie).
Nie jest kompatybilny z regulatorami gazu ziemnego, gazem rurociągowym ani gazem pod wysokim ciśnieniem.
Butla z propanem nie może być przystosowana do użytku z gazem ziemnym.