Opis produktu
Profesjonalna patelnia marki de Buyer o średnicy 28 cm, wykonana z niebieskiej stali.
Patelnia nadaje się do przygotowywania mięsa, ryb, warzyw lub jajek.
Stal poddawana jest specjalnej obróbce cieplnej, uzyskując specyficzny niebieski kolor. Zabieg ten zabezpiecza patelnię przed utlenianiem przed użyciem.
Profil patelni „Lyonnaise”, ze spadzistymi i zaokrąglonymi bokami, bez ostrych kątów, umożliwia łatwe przenoszenie potraw z patelni na talerz lub danie, na którym będą podawane.
Bardzo wytrzymała rękojeść w stylu francuskim jest wykonana ze stali i zabezpieczona bardzo solidnymi nitami.
Patelnię można stosować na wszystkich rodzajach płyt, w tym na płytach indukcyjnych (w przypadku indukcji zaleca się stosowanie umiarkowanej temperatury).
Uwaga: aby zachować naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu, nie używaj detergentów i nie myj patelni w zmywarce. Przed pierwszym użyciem patelnię należy nasmarować i podgrzać olejem, aby uzyskać naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu.
Więcej szczegółów na temat smarowania i podgrzewania patelni olejem można zobaczyć na poniższym filmie: