Patelnia nieprzywierająca, stal nierdzewna, 5-warstwowa, 24 cm, "Affinity" - de Buyer

Patelnia, średnica 24 cm, wysokość 3,5 cm, wykonana ze stali nierdzewnej, grubość 2,7 mm, marka de Buyer

Patelnia jest idealna do smażenia potraw, karmelizacji lub robienia flambé.

Wysokiej jakości materiały, z których wykonana jest patelnia (5 warstw) – połączenie stali nierdzewnej na zewnątrz i aluminium wewnątrz warstwy – zapobiegają odkształceniom. Te dwa materiały mają doskonałe właściwości termiczne, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła.

Profil patelni „Lyonnaise”, ze skośnymi i zaokrąglonymi bokami, bez ostrych kątów, umożliwia łatwe przesuwanie potraw z patelni na talerz lub naczynie, z którego będą podawane.

Konstrukcja uchwytu ze stali nierdzewnej, zabezpieczona bardzo solidnymi nitami, jest trwała, gładka i pozwala na wygodne operowanie patelnią. Patelnia została tak zaprojektowana, aby temperatura stopniowo wzrastała.

Nieprzywierająca powłoka jest bardzo odporna na zarysowania.

Wskazówka: stopniowo zwiększaj temperaturę, szczególnie na płytach indukcyjnych, ponieważ materiał jest bardzo chłonny i doskonale rozprasza ciepło.

Nie przegrzewaj ani nie podgrzewaj pustej patelni. Nie używaj metalowych przyborów.

Patelnię można również myć w zmywarce. Chcąc zachować dopracowany wygląd patelni wystarczy w tym celu użyć specjalnej pasty.

Ta patelnia może być używana na wszystkich rodzajach płyt, w tym na płytach indukcyjnych.

Długość: 42 cm
Średnica: 24 cm
Wysokość: 3,5 cm
Średnica podstawy: 17 cm