Nóż Yanagi (dla Sashimi) 21 cm "Bunmei" - Grunwerg

Nóż Yanagi marki Grunwerg, z ostrzem 21 cm, wykonany ze stali nierdzewnej, odporny na korozję i wstrząsy, wyposażony w drewniany uchwyt.

Ten rodzaj noża służy tylko do przygotowywania sashimi, sushi oraz do drobnych filetów z ryb i owoców morza. Nie używaj tego noża do krojenia mrożonego mięsa lub innych produktów spożywczych.

Funkcje:
- Ostrze noża wykonane jest ze stopu molibdenu, wanadu i stali nierdzewnej;
- Drewniany uchwyt, który nie wyślizgnie się z ręki;
- Nóż można czyścić tylko przez ręczne mycie.