Opis produktu
Nóż Katana Saya firmy Grunwerg, długość ostrza 24 cm, wykonany z wysokiej jakości stali damasceńskiej VG-10, kutej w 67 warstwach.
Ten nóż ma długie, ostre ostrze i jest specjalnie zaprojektowany do krojenia mięsa i surowych ryb. Może być używany do przygotowywania tradycyjnych japońskich przepisów, takich jak sashimi i sushi.
Rękojeść z naturalnego kasztanowca Pakkawood zapewnia stabilność i równowagę podczas użytkowania.
Można czyścić tylko przez ręczne mycie.