Nóż do trybowania, 13 cm, „Les Forges 1890” - Opinel

Nóż do trybowania " Les Forges 1890 ", długość ostrza 13 cm, wyprodukowany przez firmę Opinel.

Ostry i sztywny z dołączonym osłoną rękojeści, służy jako sztylet, nadaje się do trybowania mięsa i usuwania ścięgien.

Długość ostrza: 13 cm

Stal nierdzewna X50CrMoV15
Stal nierdzewna X50CrMoV15 jest antykorozyjna i zapewnia doskonałe cięcie.
Twardość ostrza to 56-57 HRC.

Ostrze przedłużone
Ostrze noża rozciąga się na całej długości rękojeści. Kute ostrze jest solidne i dobrze wyważone.

Uchwyt
Rękojeść wykonana jest z drewna bukowego, pochodzącego z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony i nie jest lakierowana. Jest stabilizowany, aby poprawić jego wodoodporność. Jego ergonomiczny kształt jest hołdem dla tradycyjnego scyzoryka i zapewnia wyjątkowy komfort chwytu.

Kolekcja Les Forges 1890 ucieleśnia doskonałość francuskich noży. Projekt stworzony przez studio BIG-GAME oraz najwyższa jakość elementów, oparta na pradawnym know-how firmy Opinel, zjedna sobie najbardziej wymagających klientów. Jest to kompletna kolekcja składająca się z 7 rodzajów niezbędnych noży kuchennych.