Garnek owalny Cocotte, żeliwny, 29cm/4,2L, Sage - Staub

Garnek owalny Cocotte o średnicy 29 cm i pojemności 4,2 l , wykonany z żeliwa, marki Staub

Produkty Staub wykonane są z żeliwa bardzo dobrej jakości, o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski, łatwego w czyszczeniu i charakteryzującego się długą żywotnością. Dzięki zastosowanym materiałom naczynia kuchenne utrzymują swoją temperaturę, utrzymując ciepło jeszcze długo po wyjęciu z piekarnika lub z płyty kuchennej. Oprócz tych walorów technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia podawanie potraw na stół, bezpośrednio z naczyń, zaraz po ich zdjęciu z płyty kuchennej.

Cechy:
Wewnątrz garnek pokryty jest warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub przy użyciu specjalnych technologii, które zapewniają korzyści w technikach gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) użyte podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i utworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego też naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze wraz z upływem lat, w miarę ich używania.

Na zewnątrz garnka znajdują się co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywa jest płaska i posiada niewielkie wypustki po wewnętrznej stronie, które zapewniają zatrzymanie wilgoci w środku. Dzięki tym cechom wewnątrz garnka powstaje efekt „deszczu”, który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.

Specjalna podstawa umożliwia używanie naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt grzewczych, w tym na płytach indukcyjnych.

Garnek do gotowania nie nadaje się do mycia w zmywarce.