Opis produktu
Owalny garnek Cocotte, marka Staub, średnica 37 cm,pojemność 8 l,wykonany z żeliwa.
Produkty Staub produkowane są z żeliwa bardzo dobrej jakości o podwyższonej odporności na zarysowania i odpryski, są łatwe do czyszczenia i mają długą żywotność.
Ze względu na użyte materiały garnki utrzymują temperaturę, utrzymując ciepło długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z płyty grzejnej. Oprócz tych cech technicznych, ich atrakcyjny wygląd umożliwia podawanie jedzenia przy stole, bezpośrednio z naczyń kuchennych, natychmiast po zdjęciu z płyty grzejnej.
Funkcje:
Wewnątrz garnek do gotowania jest wyposażony w warstwę matowej czarnej emalii produkowanej przez Staub dzięki specjalnym technologiom, które oferują korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak duszenie, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) użyte podczas gotowania wnikną w pory matowej emalii i stworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, gdy ich używasz.
Na zewnątrz garnek do gotowania ma co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalny rozkład ciepła na całej powierzchni garnka.
Pokrywa jest płaska i ma małe występy od wewnątrz, zapewniając w ten sposób zachowanie wilgoci wewnątrz. Ze względu na te cechy wewnątrz garnka powstaje efekt "deszczu", który intensyfikuje smaki i ułatwia proces gotowania.
Specjalna podstawa umożliwia stosowanie naczyń Staub na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.