Garnek Cocotte, żeliwny, 26cm/5,25L, La Mer - Staub

Garnek do gotowania z serii La Cocotte , produkcji firmy Staub , średnica 26 cm , pojemność 5,25 l , wykonany z żeliwa .

Produkty Staub wykonane są z żeliwa bardzo dobrej jakości , o zwiększonej odporności na zarysowania i odpryski, są łatwe w czyszczeniu i charakteryzują się długą żywotnością.

Dzięki zastosowanym materiałom garnki utrzymują temperaturę, pozostając ciepłe długo po wyjęciu z piekarnika lub zdjęciu z kuchenki. Oprócz tych technicznych cech, ich atrakcyjny wygląd umożliwia serwowanie potraw na stole, bezpośrednio z naczynia, natychmiast po zdjęciu z kuchenki.

Cechy:
Wewnątrz garnek do gotowania jest pokryty warstwą matowej czarnej emalii wyprodukowanej przez Staub za pomocą specjalnych technologii, które oferują zalety w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie lub karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę jak ich używasz.

Na zewnątrz naczynie posiada co najmniej 2-3 warstwy specjalnej emalii, która w połączeniu ze specjalnym żeliwem zapewnia optymalne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni naczynia.

Pokrywa jest płaska i ma małe wypustki wewnątrz, co zapewnia zachowanie wilgoci wewnątrz. Dzięki tym cechom wewnątrz naczynia tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smaki i ułatwia proces gotowania.

Można go stosować na wszystkich rodzajach kuchenek, łącznie z indukcyjną.

Nie nadaje się do mycia w zmywarce.