Głęboka patelnia aluminiowa, 3-komorowa, 32 cm – AMT Gastroguss

Struktura naczyń kuchennych AMT Gastroguss

1. Nieprzywierająca warstwa Lotan

2. Warstwa cząstek ceramicznych

3. Warstwa antykorozyjna

4. Twarda warstwa tlenku tytanu

5. Piaskowane aluminium

Głęboka patelnia do smażenia marki AMT Gastroguss o średnicy 32 cm i wysokości 8 cm, wykonana z aluminium z powłoką nieprzywierającą Lotan® . Patelnia została wyprodukowana w Niemczech.

AMT Gastroguss – Najlepsza patelnia na świecie – według VKD (największe stowarzyszenie szefów kuchni w Niemczech)

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Wśród zalet aluminium odlewanego ręcznie można wymienić: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie w materiale mniejszej ilości pęcherzyków powietrza niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno, dochodzące do 9 mm grubości. Podstawa magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że dno nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatury.

Aluminiowe produkty Gastroguss otrzymują najpierw warstwę tlenku tytanu, a następnie warstwę bazową, która chroni przed korozją. Po tych warstwach podstawowych następuje warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi i nieprzywierającą warstwą powierzchniową Lotan®.

Nieprzywierająca warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki nieprzywierającej, ale robi to wszystko bez zawartości PFOA.

Uchwyty naczyń kuchennych Gastroguss wytrzymują temperaturę do 240°C. W ten sposób można zapiekać potrawy natychmiast po ich usmażeniu na płycie, bez zmiany naczynia. Ergonomiczne uchwyty naczyń kuchennych zostały opracowane przy pomocy narodowej drużyny kulinarnej Niemiec.

Patelnię można myć w zmywarce i używać na wszystkich rodzajach kuchenek, z wyjątkiem płyt indukcyjnych.