Deskrizzjoni tal-prodott
Taġen b'manku tal-azzar li ma jissaddadx, marka de Buyer , dijametru ta' 28 ċm, għoli 3.6 ċm, magħmul mir-ram, fuq barra, u mill-azzar li ma jissaddadx, fuq ġewwa.
Preparazzjonijiet perfetti għall-qali, karamelize jew cook flambé. L-estetika tat-taġen tagħmilha adattata biex isservi l-ikel direttament fuq il-mejda.
Ħafna drabi użati minn koki professjonali, it-taġen joffri l-aħjar riżultati lil kwalunkwe dilettant tat-tisjir.
Il-perċentwali ta ' ram użat fil-manifattura tar-reċipjent huwa 90% u l-istainless steel użat ġewwa jirrappreżenta 10%.
Minħabba li l-ikel jiġi f'kuntatt biss mal-azzar li ma jissaddadx, dawn jissajru f'kundizzjonijiet perfettament sikuri, filwaqt li jieħdu vantaġġ mill-proprjetajiet termokakulazzjoni tar-ram.
Il-manku durabbli ħafna, stil Franċiż huwa magħmul minn azzar li ma jissaddadx u mwaħħal b'imsiemer irbattuti b'saħħithom ħafna u minħabba l-manku ergonomiku u komdu, it-taġen huwa faċli biex jiġi mmaniġġjat.
Ir-reċipjent jista' jintuża fuq it-tipi kollha ta' hob, ħlief għal hobs ta' induzzjoni.
Kura ta 'barra magħmula mir-ram:uża biss pejst speċjali.
Kura ta' ġewwa magħmulin mill-istainless steel: ħasil manwali biss.