Sett ta 'utensili tal-kċina, magħmul mir-ram, huwa mill-eċċellenza adattat għan-nar, minħabba l-livell eċċezzjonali ta' konduttività tas-sħana.
Awtentiċità
In-nobbiltà tar-ram fl-Arti tat-Tisjir hija dovuta mhux biss għad-dehra sħuna u ikkulurita, iżda wkoll għall-kwalità essenzjali tat-tqassim tas-sħana, u huwa għalhekk li l-qali tar-ram huma ideali għal platti delikati, bħal zlazi.
Kura
Biex tnaddaf il-partikolari tar-ram, uża deterġent tal-ħasil tal-platti tat-tip pejst, speċjalment għal dan it-tip ta 'materjal. Fil-każ ta 'prodotti b'uċuħ miksija bil-landa jew li taħthom hemm l-istainless steel, it-tindif jista' jsir bil-mod tas-soltu.
Mhux rakkomandat li tnaddaf il-partikolari tar-ram fil-magna tal-ħasil tal-platti, minħabba li d-deterġenti speċjali tal-ħasil tal-platti għall-magna tal-ħasil tal-platti fihom ħafna klorin.
Karatteristiċi tekniċi
Ir-ram huwa metall eċċezzjonali minħabba li huwa konduttur tas-sħana straordinarju, speċjalment adattat għat-tisjir ta 'stil Franċiż u għal platti li jeħtieġ li jissajjar fuq sħana baxxa.
Madankollu, ir-ram m'għandux jiġi f'kuntatt dirett mal-biċċa l-kbira tal-ikel u, għalhekk, jintuża flimkien ma 'metall ieħor (li jinsab fuq ġewwa tat-twaġen tal-qali).
Azzar li ma jissaddadx tar-ram: dan huwa bi-metall laminat.
Il-prodotti huma koperti b'saff oħxon ta 'ram fuq barra, li jippermetti konduttività eċċellenti tas-sħana.
L-intern tal-qali, magħmul minn azzar li ma jissaddadx, jippermetti kura u manutenzjoni faċli u m'hemmx bżonn li jerġgħu jiġu lesti (retouched). Il-finitura ta 'barra hija illustrata.
Il-manki huma magħmula minn ħadid fondut, azzar li ma jissaddadx jew ram u huma mwaħħla b'rivets b'saħħithom.
Cookware f'din il-firxa ma jistax jintuża fuq hobs tal-induzzjoni.