Taġen, ram-stainless steel, 16 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Taġen b'2 pumi tar-ram, dijametru 16 cm, għoli 3 cm, magħmul mir-ram fuq barra u stainless steel fuq ġewwa, marka de Buyer
Il-proporzjon tar-ram użat fil-manifattura tal-qali huwa 90% u l-istainless steel użat ġewwa jirrappreżenta 10%.

Minħabba li l-ikel jiġi f'kuntatt biss ma 'l- istainless steel, huwa msajjar taħt kondizzjonijiet ta' sigurtà perfetti filwaqt li jittieħed vantaġġ mill-proprjetajiet tal-ħażna tas-sħana tar-ram.

Reżistenza għas-sħana sa temperaturi ta ' 260°C.

Il-manki huma b'saħħithom u magħmula minn ram illustrat.

Il-qali jista 'jintuża fuq kull tip ta' hobs, ħlief għal dawk ta 'induzzjoni.

Kura ta 'barra magħmula mir-ram: uża biss pejst speċjali.

Kura ta 'ġewwa magħmula mill-istainless steel: biss permezz ta' ħasil manwali.

Mhux irrakkomandat li tnaddaf il-qali fil-magna tal-ħasil tal-platti, minħabba li tuża clorin.

Taġen perfetta biex tipprepara bajd, crème brûlée u kull ħaġa li tista 'tiġi gratinata. L-estetika tal-qali tagħmilha adattata biex isservi l-ikel direttament fuq il-mejda.

Ħafna drabi użata minn koki professjonali, il-qali joffri l-aħjar riżultati lil kull dilettant tat-tisjir.