N°112 sikkina għat-tqaxxir tal-frott u l-ħaxix, azzar li ma jissaddadx, 10 cm, "Les Essentiels" - Opinel

N°112 sikkina għat-tqaxxir tal-ħaxix u l-frott, magħmula minn azzar li ma jissaddadx, tul tax-xafra 10 ċm, prodotta minn Opinel.

Ix-xafra dritta hija adattata għat-tqattigħ, it-tqattigħ u t-tindif tal-frott u l-ħaxix kif ukoll għall-qtugħ tal-laħam.

Is-sikkina għandha manku komdu tal-injam tal-fagu b'wiċċ bil-lakka.

Azzar li ma jissaddadx martensitiku
L-istainless steel użat għall-manifattura ta 'xfafar ta' sikkina OPINEL huwa ottimizzat biex jiggarantixxi kemm reżistenza għolja għall-korrużjoni kif ukoll prestazzjoni mekkanika għolja.
Ix-xafra tas-sikkina toffri sharpness eċċellenti u reżistenza għolja għall-brix (xedd), li tippermettilha tiflaħ il-kuntatt tas-soltu ma 'materjali iebsa bħaċ-ċeramika qabel ma teħtieġ sharpening mill-ġdid. L-azzar li ma jsaddadx għandu l-vantaġġ li ma jeħtieġx manutenzjoni speċjali taħt użu normali, b'differenza mill-azzar tal-karbonju. Madankollu, jista 'jilħaq il-limiti tiegħu meta jitqiegħed f'kuntatt fit-tul ma' ambjent aggressiv (aċidu, ilma mielaħ, deterġent...).

Ebusija ta 'l-istainless steel: 55-57 HRC.

Il-manku
L-injam tal-fagu huwa l-injam l-aktar użat komunement għall-manki Opinel. Li joriġina minn Franza, l-injam tal-fagu huwa iebes, durabbli u faċli biex tinqaq. B'dehra omoġenja, il-kulur ċar tiegħu jvarja minn isfar għal roża. Huwa kkaratterizzat mill-preżenza ta 'ħafna linji skuri fini.

Tul tax-xafra: 10 ċm