Produkta apraksts
Ovālas formas kastrolis, ražots Lava, izmēri 25 x 31 cm, tilpums 5 l, ražots no čuguna.
Čuguns ir materiāls, kas uzsilst lēni, bet, uzkarsēts, tas ļoti labi saglabā siltumu ilgu laiku. Tādējādi virtuves piederumi ir piemēroti lielākajai daļai gatavošanas paņēmienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepšana, lēna gatavošana vai cepšana cepeškrāsnī.
Funkcijas:
Katliņa sieniņas ir 4 mm biezas. No iekšpuses kastrolis ir pārklāts ar vienu melnas emaljas kārtu, kas atvieglo nepiedegošas virsmas veidošanos, gatavojot ar taukiem.
Stiklveida emalju, materiālu, ko izmanto Lava čuguna trauku ārējai apdarei , iegūst, izsmidzinot stikla pulveri 750 - 850°C temperatūrā. Stikla pulveris pielīp pie katla virsmas, veidojot aizsargkārtu, kas arī palīdz optimāli sadalīt siltumu.
Vāks ir plakans, un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanos iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, kastroļa iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.
Pamatnes biezums ir 5 mm , kas ļauj izmantot Lava virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas virsmas.
Nelietot mikroviļņu krāsnī.
Pagatavoto porciju skaits: 6-8 porcijas .