Katls, čuguns, 24 cm / 4,5 L, "Folk", zils - LAVA

Kastrolis, ražots Lava, diametrs 24 cm, tilpums 4,5 l, izgatavots no čuguna.

Čuguns ir materiāls, kas uzsilst lēni, bet, uzkarsēts, tas ļoti labi saglabā siltumu ilgu laiku. Tādējādi čuguna trauki ir piemēroti lielākajai daļai gatavošanas paņēmienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepšana, lēna gatavošana vai cepšana cepeškrāsnī.

Iespējas:
Katliņa sieniņas ir 4 mm biezas. No iekšpuses produkts ir pārklāts ar vienu melnas emaljas slāni, kas atvieglo nelipīgas virsmas veidošanos, gatavojot ar taukiem.

Stiklveida emalju - materiālu, ko izmanto Lava čuguna trauku ārējai apdarei - iegūst, izsmidzinot stikla pulveri 750 – 850 °C temperatūrā. Stikla pulveris pielīp pie katla virsmas, veidojot aizsargkārtu, kas arī palīdz optimāli sadalīt siltumu.

Vāks ir plakans, un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanos iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, katla iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Pamatnes biezums ir 5 mm, kas ļauj izmantot Lava virtuves traukus uz visa veida plīts virsmām, ieskaitot indukcijas virsmas.

Nelietot mikroviļņu krāsnī.