Bouillabaisse vārīšanas katls, 28 cm, Dark Blue - Staub

Bouillabaisse katls, diametrs 28 cm, izgatavots no čuguna, Staub zīmols

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķeldošanu, viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, virtuves trauks saglabā savu temperatūru, saglabājot siltumu vēl ilgi pēc tam, kad tas ir izņemts no krāsns vai noņemts no plīts.
Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda tieši no virtuves traukiem uzreiz pēc tam, kad tie ir noņemti no plīts.

Iespējas:
Katla iekšpusē ir matēts melns emaljas pārklājums, ko Staub ražo, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas sniedz priekšrocības, īpaši gatavojot japāņu rīsu receptes. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un izveidos gludu dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, tos lietojot.

Ārpusē gatavošanas katlam ir vismaz 2-3 speciālas emaljas kārtas , kas kombinācijā ar speciālo čugunu nodrošina optimālu siltuma sadali pa visu trauka virsmu.

Vāka iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, kas nodrošina mitruma saglabāšanu iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, gatavošanas katla iekšpusē tiek izveidots "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Speciālā pamatne ļauj izmantot Staub traukus uz visu veidu plīts virsmām, arī uz indukcijas.

Gatavošanas katls nav mazgājams trauku mašīnā.