Produkta apraksts
Cocotte stockpot, diametrs 24 cm, tilpums 4,7 l, izgatavots no čuguna, zīmols Staub
Staub produkti tiek ražoti no augstas kvalitātes čuguna.
Pateicoties tā veiktspējai, Staub virtuves traukus izmanto slavenākie šefpavāri pasaulē.
Funkcijas:
- No iekšpuses trauks ir matēts, melns emaljēts.
- Smagais čuguna vāks un tā iekšpuses izvirzījumi nodrošina slēgtu ķēdi, kas ļauj noturēt mitrumu katlā un pastiprināt aromātus.
- Siltums tiek sadalīts pa visu katla virsmu, kas neļauj ēdienam piedegt.
- Tie ir ļoti izturīgi pret šķeldošanu.
Ieteikumi:
- Bļodas katls jākarsē pakāpeniski un ieteicams gatavot uz mērenas uguns - tas palīdz pastiprināt garšas.
- Gatavojot izmantojiet eļļu – gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un veidos gludu dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, tos lietojot.
Krājumu katlu var izmantot uz visu veidu plīts virsmām, arī uz indukcijas.
Krātuves trauku nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.