Prekės aprašymas
Yanagi Sashimi peilis, ašmenų ilgis 24 cm, Zokura prekės ženklas
Yanagi Sashimi peilis išsiskiria savo ilgais, aštriais ašmenimis, padedančiais greitai supjaustyti ingredientus. Peilis ypač tinka pjaustyti žuvies filė be kaulų, skirtą sashimi ir sushi, bet ir smulkiai ar vidutinio dydžio žuviai filė.
Yanagi Sashimi peilis turi Damascus ašmenis, pagamintus iš VG-10 plieno, su 67 sluoksniais laminuoto nerūdijančio plieno.
Peilis turi rankeną, pagamintą iš alyvmedžio, pristatomas kartu su apsauginiu mediniu apvalkalu ir medine dovanų dėžute.