8 KAVOS MALIMO NUSTATYMAI
La Specialista Arte Jame yra 2 filtrai skirtingiems kavos miltelių kiekiams.
1 puodelio filtras leidžia iki 12 g kavos miltelių ir tinka vienam espresso ar vienam puodeliui kavos.
2 puodelių filtras leidžia iki 20 g kavos miltelių ir tinka dviem puodeliams kavos, vienai stipraus skonio dvigubai kavai arba šiek tiek skrudintoms kavos pupelėms.
Nustatykite tinkamą kavos dozę sukdami dozavimo parinkiklį žingsniais, pradedant nuo mažiausio kiekio, kol pasieksite filtro viduje nurodytą žymę. Abu filtrai yra viensieniai, kaip ir tie, kuriuos kavinėse naudoja profesionali barista. Jei esate kavos entuziastas, tai yra tinkamiausias variantas, nes jie leidžia geriau kontroliuoti gavybą, o rezultatas susideda iš pilno gėrimo, kuris užfiksuoja visus kavos pupelių skonius.
ACTIVE TEMPERATURE CONTROL TECHNOLOGIJA
Active Temperature Control Technologija palaiko vandens temperatūrą viso kavos virimo proceso metu, kad būtų užtikrintas optimalus ekstrahavimas ir idealus rezultatas puodelyje.
Kiekvienai kavos rūšiai reikia specialios temperatūros, kad būtų išgauti geriausi skoniai. 3 temperatūros, kurias suteikia "La Specialista Arte" leidžia pasirinkti idealią vandens, naudojamo užpylimo procese, temperatūrą, priklausomai nuo pasirinktų kavos pupelių. Pasirinkta temperatūra išlieka stabili kavos virimo proceso metu, kad būtų galima optimaliai ekstrahuoti.
3 temperatūros nustatymai atitinka intervalus 92° / 94° / 96 °C. Tai yra vandens temperatūra termobloko viduje ir skiriasi nuo gėrimo temperatūros puodelyje arba nuo temperatūros, išmatuotos, kai gėrimas teka iš filtro laikiklio.
DINAMINĖ IŠANKSTINĖ INFUZIJA
Išankstinė infuzija yra dinamiška, nes šios procedūros trukmė yra pritaikyta prie kavos dozės tankio, siekiant užtikrinti, kad visas paviršius būtų drėgnas ir lygus. Tai padeda kiekvieną kartą pasiekti tobulą ekstrahavimą.