M316 galąstuvas japoniškiems peiliams - Chef's Choice prekės ženklas

Chef's Choice® Model 316 peilių galąstuvas su 2 galandimo etapais, tinkantis galandti šiuolaikinius azijietiško stiliaus peilius, kiniško stiliaus peilius ir tradicinius plonus japoniškus peiliukus, taip pat šiuolaikinius europietiško/amerikietiško stiliaus peilius su 15 laipsnių tikslumu.

Galandimo etapai

1. Pirmajame etape kiekviena ašmenų dalis patobulinama smulkiu 100 % deimantiniu abrazyviniu disku.

2. Antrasis etapas poliruoja ašmenų briauną naudojant 100 % deimantinius itin smulkius abrazyvinius diskus. Tiek 1, tiek 2 etapuose kairė ir dešinė ašmenų pusės pagaląstos atskirai, todėl vartotojas gali tobulinti ir poliruoti tradicinius japoniškus peiliukus.

Šiuolaikiniai japoniški peiliai, kiniški peiliai ir europietiško stiliaus peiliai turi būti poliruoti ir šlifuoti iš abiejų ašmenų pusių. Tradicinis japoniškas peiliukas su vienu kraštu turėtų būti poliruotas ir šlifuotas daugiausia priekinėje krašto pusėje, kurioje yra didesnė anga.

Galąstuvo savybės:

- Naudojant didelio tikslumo elastomerinius kampo kreipiklius, modelis 316 suteiks naudotojams patikimą galandimo būdą, kuris per kelias minutes garantuoja kokybišką briauną, panašią į tą, kuri gaunama iš gamyklos.
- Ploni, aštrūs kraštai leidžia lengvai pjaustyti maistą.
- Dviejų pakopų deimantinis galandimas stipresniems kraštams ir greitesniems rezultatams - galandimas ir poliravimas.
- Tikslūs kreiptuvai galandimui 15 laipsnių kampu.
- Itin smulkus deimantinis pakartotinis galandimas – peilio ašmenys tarnauja ilgiau.
- Vienpusiams arba dvipusiams peiliams.
- Sukurta ploniems peiliams su 15 laipsnių kampu europietiško/amerikietiško stiliaus.
- Prietaisas gali pagaląsti tiek tiesiabriaunius, tiek smulkiabriaunius peilius.

Galandimo ypatybės:

Galandimo etapų skaičius: 2;

Disko medžiaga: 100% deimantiniai abrazyviniai diskai;

Tiek smulkiaašmenių, tiek dantytų peilių galandimas: Taip

Gautas briaunos kampas: 15 laipsnių;

Išankstinis galandimo etapas: Ne;

Galandimo etapas: Taip;

Poliravimo etapas: Taip;

Plieninis etapas: Ne;

Galandimui reikalingas laikas: apie 1-2 minutes pirmojo galandimo metu;

Laikas, reikalingas galandimui: apie 15-30 sekundžių.