Konditerinė mentelė, 25 cm - de Buyer

Konditerinė mentele, de Buyer, itin lanksti ir elastinga, su gumine palete, idealiai tinka dirbti su šaltais ingredientais (maksimali darbinė temperatūra šiai mentelei yra 100°C).

Ši mentelė turi ypatingą „Maryse“ formą, idealiai tinka tortų kremams dėti ir išlyginti, skirta pramoniniam naudojimui ir yra beveik nesunaikinama.

Ši mentele turi suapvalintą kraštą ir kraštą 90 ° kampu, kad būtų galima lengvai valdyti bet kokio tipo indus, jų nepažeidžiant.

Matmenys: 25 x 5,5 cm (iš jų rankenos ilgis 18 cm).

Produktą galima valyti indaplovėje.