Kepimo skarda, aliuminis, 53 × 33 cm GN 1/1 – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss padėklas, kurio matmenys 53 × 33 cm GN 1/1, pagamintas iš aliuminio, su Lotan® nepridegančia danga, pagamintas Vokietijoje.

Pagaminta iš lietaus aliuminio, kurio storis iki 3 mm. Tarp rankinio aliuminio privalumų yra šie: ilgesnis kietėjimo laikas, kuris apsaugo nuo medžiagos įtempimo, tolygus liejimas ir mažiau oro kišenių medžiagoje, palyginti su mechanizuotu liejimu.

Gastroguss gaminiuose naudojamas aliuminis pirmiausia apdorojamas smėliasrove, kad padidėtų klijų paviršiaus plotas tolesniems sluoksniams. Pirmasis padėklo sluoksnis yra titano oksidas, iškeptas 20 000 °C temperatūroje, todėl jis beveik toks pat kietas kaip deimantas. Naudojami šie sluoksniai: antikorozinis sluoksnis, vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir paviršinis nelipnus sluoksnis, pavadintas Lotan®.

Šią „Lotan®“ nepridegančią dangą galima rasti tik ant „AMT Gastroguss“ virtuvės indų, be savo nepridegančių savybių, kurios palengvina valymą, ji taip pat turi antibakterinį poveikį.

Nelipnus Lotan® sluoksnis suteikia visus tradicinio nepridegančio sluoksnio privalumus, tačiau tai daroma be PFOA.

Šiluma tolygiai paskirstoma dėklo paviršiuje, todėl patiekalai bus traškūs. Galite sutaupyti iki 20% laiko ir energijos, nes aliuminio lydinio paviršius įkaista labai greitai. Jis atsparus įbrėžimams.

Jį galima plauti indaplovėje.