Gili keptuvė, aliuminis, 3 skyriai, 32 cm – AMT Gastroguss

AMT Gastroguss indų sandara

1. Lotan nepridegantis sluoksnis

2. Keramikos dalelių sluoksnis

3. Antikorozinis sluoksnis

4. Kietas titano oksido sluoksnis

5. Smėliuotas aliuminis

AMT Gastroguss firmos gili keptuvė 32 cm skersmens ir 8 cm aukščio iš aliuminio su nepridegančiu Lotan® sluoksniu. Keptuvė pagaminta Vokietijoje.

AMT Gastroguss – geriausia pasaulyje keptuvė – pagal VKD (didžiausia Vokietijos virėjų asociacija)

Visi AMT Gastroguss gaminiai yra pagaminti iš rankų darbo aliuminio, kvalifikuotų meistrų. Tarp rankinio aliuminio privalumų yra šie: ilgesnis kietėjimo laikas, kuris apsaugo nuo medžiagos įtempimo, vienalytis liejimas ir mažesnis oro burbuliukų skaičius medžiagoje nei liejant mechanizuotai.

AMT Gastroguss indai turi labai storą, iki 9 mm storio, pagrindą. Pagrindas sukaupia daugiau energijos ir lengvai neperkaista. AMT Gastroguss indai taip pat garsėja tuo, kad pagrindas laikui bėgant nesideformuoja, net ir esant dideliems temperatūros svyravimams.

Aliuminis, esantis po Gastroguss gaminiais, pirmiausia gauna titano oksido sluoksnį, o tada pagrindinį sluoksnį, kuris apsaugo nuo korozijos. Po šių bazinių sluoksnių seka vidurinis sluoksnis su keraminėmis dalelėmis ir nelipnus paviršinis sluoksnis Lotan®.

Nelipnus Lotan® sluoksnis suteikia visus klasikinės nepridegančios dangos privalumus, tačiau visa tai daro be PFOA.

Gastroguss indų rankenos atlaiko iki 240°C temperatūrą. Taigi, iškepę maistą ant kaitlentės galėsite iš karto gratinuoti, nekeisdami patiekalo. Ergonomiškos indų rankenos buvo sukurtos padedant Vokietijos nacionalinei kulinarijos komandai.

Šią keptuvę galima plauti indaplovėje ir naudoti ant visų viryklių, išskyrus indukcines.