2 druskos ir pipirų malūnėlių rinkinys, "Bistro", 10 cm, balta ir juoda - Peugeot

2 druskos ir pipirų malūnėlių rinkinys, aukštis 10 cm, pagamintas iš buko medienos, Peugeot prekės ženklas

Norint sukurti autentišką prancūzišką atmosferą, Bistro rinkinys yra tinkamas pasirinkimas, nes jo dizainas išliko nepakitęs nuo 1874 m.

Šis druskos malūnėlio mechanizmas skirtas smulkinti stambią virtuvinę druską, pagamintas iš nerūdijančio plieno ir atsparus sausos druskos sukeliamai korozijai.

Pipirų malūnėlių atveju mechanizme yra 2 spiralės formos plieninių dantų eilės, kurios sugriebia ir nukreipia pipirų žirnelius, kad būtų tobulas malimas.

Kokios rūšies druska rekomenduojama?

Siekiant geriausių rezultatų, šį malūnėlį rekomenduojama naudoti su sausa druska, kurios kristalai ne didesni kaip 4 mm skersmens, pavyzdžiui, iš kasyklų išgauta druska arba stambi druska. Nenaudokite druskos malūnėlių pipirams arba jūros druskai malti, nes jos drėgmė gali suėsti mechanizmą.

Kokio tipo pipirų žirneliai rekomenduojami?

Rekomenduojami juodieji, baltieji arba žalieji pipirai, džiovinti, kieti, kurių didžiausias skersmuo apie 5 mm. Rožinius pipirus galima naudoti tik mišinyje (daugiausia 15 % rožinių pipirų) su bet kuria iš aukščiau paminėtų pipirų žirnelių. Taip pat Peugeot pipirų malūnėliuose gali būti ir džiovintų kalendrų sėklų.