Öntöttvas Cocotte főzőedény, 26cm/4,9L, Grenadine - Staub

Cocotte főzőedény, Staub márkájú, 26 cm átmérőjű, 4,9 l űrtartalmú, öntöttvasból.

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek , fokozottan ellenállnak a karcolásnak és repedésnek, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartammal rendelkeznek. A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőmérsékletüket, így sokáig melegen tartják magukat a sütőből való kivétel vagy a főzőlapról való levétel után is. Ezeken a technikai tulajdonságokon túl a tetszetős megjelenésük lehetővé teszi, hogy az ételeket közvetlenül az edényről az asztalnál tálaljuk fel, közvetlenül a főzőlapról való levétel után.

Jellemzők:

A főzőedény belsejét matt fekete zománcréteg borítja, amelyet a Staub speciális technológiával állított elő, amely olyan főzési technikák esetében kínál előnyöket, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbak lesznek.

A főzőedény külső oldalán legalább 2-3 réteg speciális zománc van, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását a főzőedény teljes felületén.

A speciális, kupola alakú fedél belsejében kis kiemelkedések vannak, így biztosítva a belső nedvesség megőrzését. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a főzőedény belsejében "eső" effektus jön létre, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

A speciális talp lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Ez a termék nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.