Termékleírás
Fedéles Terrine főzőedény, téglalap alakú, Staub márkájú, öntöttvasból, mérete 30 x 11 cm, űrtartalma 1,45 l.
Ideális termék libamáj főzéséhez.
A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, fokozott karc- és forgácsállósággal, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak. A felhasznált anyagoknak köszönhetően a főzőedények megtartják hőmérsékletüket, és még sokáig melegen tartják magukat, miután kivették őket a sütőből vagy levették a főzőlapról. Ezen műszaki tulajdonságok mellett vonzó megjelenésük lehetővé teszi, hogy az ételt közvetlenül az edényből szolgálják fel az asztalnál, közvetlenül a főzőlapról való levétel után.
Funkciók:
A Terrine főzőedény belsejében egy matt fekete zománcréteggel van ellátva, amelyet a Staub speciális technológiákkal állít elő, amelyek előnyöket kínálnak olyan főzési technikák esetén, mint a párolás, a sütés vagy a karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával egyre jobbak lesznek, ahogy használjuk őket.
Kívülről a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománccal rendelkezik, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását a termék teljes felületén.
A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Az edény nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.