Tajine "Delight" 27,5 cm/2 l, White&Slate - Emile Henry

Mindenféle finom pörkölt könnyen és egészségesen főzve? Ez nem jelent problémát a "Delight" tagine főzőedényben, amely kiváló teljesítményű és ideális a lassú főzéshez. A tagine főzőedény segítségével olyan nagy adagokban főzheti meg kedvenc receptjeit, amennyit csak akar, 2 l -es határon belül. 27,5 x 27,5 x 18,7 cm -es méretei lehetővé teszik, hogy eleget "alkoss" ahhoz, hogy bőséges adagokat adhass annak, akinek akarsz!

„Simply delightful” – ez a szlogenje a francia Emile Henry márka "Delight” kollekciójának. Ez a kollekció a hagyományos főzés szerelmeseinek mutatja be a kiváló minőségű kerámiából, speciális és modern technológiákkal készült cocotte és tagine edénysorozatot, amely bármilyen főzési stílushoz tökéletesen illeszkedik, és különféle receptek elkészítésére használható.

A kollekció edényeivel minden olyan elvárást teljesíthet, amelyet még a legigényesebb szakácsok is támasztanak ezekkel a kerámia edényekkel, de akár az azonos anyagból készült hagyományos edényekre vonatkozó határértékeket is túllépheti.

Ez az új típusú, a "state-of-the-art" technológiával előállított, továbbfejlesztett kerámia olyan előnyöket kínálhat, amelyeket a főzés tudományában eddig elérhettek teljesen más anyagok, például öntöttvas felhasználásával.

Bár számos előnnyel jár, az ilyen típusú kerámiák sokkal könnyebbek, így az edényeket gyorsabban tudják kezelni a szakácsok, akik rendelkeznek tapasztalattal vagy anélkül.

A reakciókészség és a hővisszatartás az innovatív edények további két további előnye, és számos főzési módot tesz lehetővé, a barnítástól a pirításig. A lángra tett edények egy szempillantás alatt felforrósodnak, és a hő egyenletesen oszlik el. A hőforrás kikapcsolása után a hőmérséklet gyorsan csökken, de az edények melegen tartják az ételeket a tálalás során.

Másrészről, hihetetlen hőállóságuk lehetővé teszi, hogy a magas hőmérsékletről az alacsony hőmérsékletre való átmenet biztonságos legyen, anélkül, hogy az edényt károsítaná.

A kerámiát bevonó matt fekete zománc nemcsak elegáns megjelenést kölcsönöz neki, hanem rendkívül hasznos is, sikeresen ellenáll az esetleges karcolásoknak, amelyek fémedények használata után keletkezhetnek az érzékeny anyaggal, például kerámiával bevont edények felületén.

A fedők tökéletes zárást is biztosítanak anélkül, hogy kiengednék a gőzt, így az étel puha, lédús és ízes marad.

A "Delight" termékcsalád bármely típusú főzőlapon, akár indukciós főzőlapon is használható, hagyományos sütőben és mikrohullámú sütőben egyaránt, és az eredmény minden alkalommal ugyanaz lesz... közel a tökéletességhez!

A „hagyományos, mégis modern” és a „klasszikus, mégis elegáns” tökéletes ellentétpárok a Delight edények kialakításának és hasznosságának leírására.

*Kézzel készített termék, természetes anyagból.