Sujihiki kés, 23 cm, TWIN Fin II - Zwilling

SUJIHIKI kés, Zwilling gyártmánya, pengehossza 23 cm, N60 rozsdamentes acélból.

Az N60 rozsdamentes acél korrózióálló, és a króm és a szén speciális kombinációja jellemzi. Nagyon finom szerkezetű, és a FRIODUR® kriogén eljárással -70 °C hőmérsékleten edzi, ami rendkívül éles és tartós pengét eredményez.

A Sujihiki kés ideális bármilyen típusú hús vagy hal szeletelésére.

A 18/10 rozsdamentes acélból készült ergonomikus fogantyú kényelmet és biztonságot nyújt használat közben.

Tisztítható a mosogatógépben.

A Zwilling TWIN Fin II késcsaládja, amelyet kézművesek készítettek a japán Sekiben, és a német dizájnt és a minőséget ötvözi a japán kézművességgel, hogy a legkiválóbb konyhai késeket gyártsa. A fejlett gyártási technikák kiegyensúlyozott késeket eredményeznek, kényelmes fogantyúkkal, amelyek alkalmasak a hosszú távú használatra.