Termékleírás
serpenyő fedővel, átmérő 24 cm, űrtartalom 4,5 L, öntöttvasból, LAVA márkájú
Az öntöttvas olyan anyag, amely lassan melegszik fel, de hevítés után nagyon jól tartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.
Jellemzők:
A serpenyő falainak vastagsága 4 mm. A termék belsejében egy réteg fekete zománc van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsíros főzés során.
Az üveges zománcot, a LAVA öntöttvas edények külső bevonatának anyagát 750-850°C hőmérsékletű üvegpor szórásával nyerik. Az üvegpor hozzátapad a serpenyő felületéhez, védőréteget képezve, amely szintén segíti a hő optimális elosztását.
Az alap vastagsága 5 mm. A LAVA edények bármilyen típusú főzőlappal kompatibilisek, beleértve az indukciós főzőlapokat is.
Ez a serpenyő nem használható mikrohullámú sütőben.