Professzionális serpenyő, réz, 28 cm - "de Buyer" márka

Professzionális serpenyő, de Buyer márkájú átmérője 28 cm, magassága 4 cm, kívül rézből, belül rozsdamentes acélból. A serpenyő gyártásához használt réz aránya 90% , a belsejében használt rozsdamentes acél pedig 10% .

Tekintettel arra, hogy az élelmiszerek csak rozsdamentes acéllal érintkeznek, teljesen biztonságos körülmények között készülnek, miközben kihasználják a réz hőakkumulációs tulajdonságait.

Hőállóság 260°C-ig.

A fogantyú tömör és polírozott sárgarézből készült.

A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, kivéve az indukciós főzőlapokat.

A rézből készült külső gondozása : csak használjon speciális pasztát.

Rozsdamentes acél belső ápolása: csak kézi mosással.

A serpenyőt nem ajánlott mosogatógépben tisztítani, mert klorint használ.

Tökéletes serpenyő sütéshez vagy flambírozáshoz. Különleges megjelenése is van, így nagyszerűen fog kinézni az ételek asztalon való bemutatásaként.

A professzionális szakácsok által gyakran használt serpenyő a legjobb eredményeket kínálja minden főzési rajongó számára.