Lábas fedővel, 20 cm / 3 l, Atlantis tartomány, rozsdamentes acél - Demeyere

Fazék fedővel, Demeyere márkájú, 20 cm átmérőjű, 3 l űrtartalmú, 18/10 Cr-Ni (króm-nikkel) rozsdamentes acélból, matt megjelenéssel, öntött rozsdamentes acél fogantyúkkal.

1. 18/10 rozsdamentes acél - kapszula hermetikusan lezárva a serpenyő széléhez
2. Ezüst;
3. Rézkorong, 2 mm vastag, azonos átmérőjű, mint a serpenyő;
4. Ezüst;
5. 3 ötvözet kombinációja (Triplinduc®).

A felület SILVINOX® technológiával készült. Az alap 3,4 mm vastag és 7 rétegből áll, InductoSeal® technológiával.

Az InductoSeal® alap 7 rétegből áll. A talpba hermetikusan tokozott rézkorong biztosítja az optimális hőelosztást, és akár 33%-kal nagyobb hővezető felületet kínál, mint a hagyományos alap. Az InductoSeal® lehetővé teszi az ellenőrzött főzést, még akkor is, ha a főzőlapot alacsony hőmérsékletre állítja, így energiát takarít meg.

A kapszula hermetikusan hegesztett a termék oldalán, és további biztonságot nyújt súlyos túlmelegedés esetén. Ezenkívül a kapszula alja nagyon higiénikus, mivel a víz, zsír vagy szennyeződés nem tud behatolni az alapba. A három alsó réteg együtt alkotja a TriplInduc®-t .

A TriplInduc® 3 ötvözet egyedülálló kombinációja, amely lehetővé teszi a gáztűzhelyről (vagy bármilyen más típusú tűzhelyről) az indukciósra vagy fordítva történő könnyű átváltást. Ezen túlmenően a TriplInduc® akár 30%-kal nagyobb indukciós hatékonyságot kínál, és garantálja, hogy az alap sík marad, még sok éves használat után is.

A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciósakat is. Sütőben használható és mosogatógépben is mosható.

Az Atlantis termékcsalád kivételes teljesítményének és elegáns dizájnjának köszönhetően a professzionális szakácsok örömére szolgál. 7 rétegű felépítése páratlan sütést, tökéletes barnulási fokot és kivételes hőeloszlást és -tartást garantál.

Jellemzők:

• Hossz: 31,1 cm (fogantyúkkal);
• Magasság: 15,6 cm;
• Magasság fedél nélkül: 10,3 cm;
• Felső átmérő: 20 cm;
• Alap átmérő: 20 cm.