Termékleírás
Kenyérkés, penge hossza 23 cm, Miyabi gyártmány, korrózió- és ütésálló, fogazott éllel.
A Miyabi ötvözi a hagyományosat az innovatív technikákkal, életre keltve a japán hagyományokat, minden késen kézzel megmunkált, katana élű penge található, ami az évszázadokkal ezelőtt készített szamurájkardok tisztelete.
Jellemzők:
- A kés penge 3 rétegből áll;
- A penge magja MicroCarbide MC63 acélport tartalmaz 2 réteg acélba ágyazva, ez kb. 63 Rockwell (International Standard Unit of Hardness Measurement);
- A penge CRYODUR®-on keresztül -196 °C-on kriogén keménységű, ami szintén nagyon magas keménységet garantál;
- Eredeti japán profilpenge Tsuchime megjelenéssel (kalapáccsal befejezve);
- Minden penge kézzel készül a hagyományos Honbazuke módszer szerint, ami maximális vágási pontosságot biztosít;
- A Pakka fa nyél stabilitást és tökéletes egyensúlyt biztosít az alkalmazott vágási technikától függetlenül.