Kúpos serpenyő fedéllel 7 rétegű, 24 cm / 3,3 l "Apollo", rozsdamentes acél - Demeyere

Kúpos serpenyő fedővel, Demeyere márkájú, 24 cm átmérőjű, 3,3 l űrtartalmú, 3,3 mm vastag 7 rétegű anyagból, matt felülettel, hegesztett rozsdamentes acél fogantyúkkal.

1. 18/10 rozsdamentes acél;
2. Tiszta alumínium;
3. Alumíniumötvözetek;
4. Tiszta alumínium;
5. 6. 7. 3 különböző ötvözet kombinációja (Triplinduc®).

A serpenyő falai belülről kiindulva 18/10-es rozsdamentes acél külső rétegből, 2 vastagabb belső alumíniumrétegből, amely egy vastag belső középső alumíniumötvözet rétegből és 3 réteg speciális Triplinduc® ötvözetből áll. A serpenyő alja Triplinduc® technológiával van felszerelve, amely akár 30%-kal energiatakarékosabb főzést tesz lehetővé.

A serpenyő felülete a SILVINOX® technológia segítségével készült, amely folyamat segít megőrizni a fényét és a könnyű tisztíthatóságot.

A fedős kúpos serpenyőt kifejezetten alacsony lángon történő főzéshez tervezték, de bármilyen főzéshez használható.

A hőálló fedél üvegből készült, rozsdamentes acél éllel.

Pörköltek, zöldség- és húskészítés, csokoládé olvasztás, szinte minden, ami a Demeyere kúpos serpenyőihez illik. Sok profi szakács szeret ezekkel a serpenyőkkel dolgozni, és ennek jó oka van. A párolás és a főzés alacsony lángon az ételek elkészítésének két módja, amelyek nagyon alkalmasak ezekhez a serpenyőkhöz. Szüksége van egy Pyrex burkolatra vagy rozsdamentes acél burkolatra. Mindkét típusú fedőt alacsony hőfokon és gőzben történő főzéshez használják. Az alábbiakban ezeknek az edényeknek számos előnye van.

A legmodernebb többrétegű anyag

A 7 rétegű többrétegű anyag 3 és 3,3 mm közötti vastagságú, egyenletesen osztja el a hőt alulról felfelé az edény teljes felületén.

Az első higiénikus és tartós serpenyő

A Demeyere az egyetlen gyártó a világon, amely ilyen edényeket gyárt. Tulajdonságai megegyeznek a régi, jóval nehezebb réz edényekkel, amelyek nagyobb odafigyelést igényelnek, ezért már nem alkalmasak modern konyháinkba. Ezen kívül minden Demeyere termék 18/10-es rozsdamentes acélból készül, a felületek BRINOX® vagy SILVINOX® technológiával készülnek (kínálattól függően). A hegesztett rozsdamentes acél fogantyúk megakadályozzák a szennyeződés vagy törmelék felhalmozódását, garantálva a higiénikus főzési folyamatot.

Maximális hatékonyság minden főzőfelületen

A Demeyere serpenyők minden típusú főzőlaphoz alkalmasak, beleértve az indukciós főzőlapokat is. A Triplinduc technológia használatának köszönhetően a hőforrás bármikor cserélhető a hatékonyság csökkenése nélkül.

Nem csak funkcionális, hanem esztétikai is

A Demeyere olyan edényeket, serpenyőket vagy serpenyőket gyárt, amelyek különleges megjelenésűek, és a gyártási folyamatban hazai és nemzetközileg elismert tervezők vesznek részt. Minden Demeyere termék ellenáll a mosogatógépben történő mosásnak, a professzionális vagy félprofesszionális kopásnak.

Jellemzők

• Űrtartalom: 3,3 l;
• Hossz: 32,5 cm (fogantyúkkal);
• Magasság fedél nélkül: 9,1 cm;
• Felső átmérő: 24 cm;
• Alap átmérő: 18 cm.