Pizzakészítés

Az első házi készítésű pizzát soha nem felejtjük el. És ha megvannak a megfelelő edények, akkor a következőkre is gondolni fog. Válasszon egy kerek tálcát, amely nemcsak a tökéletesen sült pizzát, hanem az elegáns tálalást is biztosítja.

Akár öntöttvas tálcát, akár elegáns francia kerámia tálcát választunk, egy tökéletesen sült héjat kapunk, amely még sokáig melegen tartja magát, miután kivette a sütőből. Természetesen az ételek rusztikus tálalásával is lenyűgözhetsz, ha a tepsiről átteszed a pizzát egy hagyományos, füllel ellátott fatálra.

Ne aggódjon, ha nem sikerül tökéletesen kerek pizzát formázni. A legfinomabb pizzák a házi tésztából gyúrt és szabálytalan formájúak, amelyek egy autentikus nápolyi pizzára emlékeztetnek. Találja meg a tökéletes receptet egy bolyhos vagy ropogós felsőhöz, ahogy tetszik, és akkor mindig különféle sós, de édes feltéteket is fel kell fedeznie.