3 részes gőzfőző készlet, alumínium, 33 x 26 cm / 6 L, indukciós - AMT Gastroguss

Ovális AMT Gastroguss gőzfőző készlet alumíniumból, tapadásmentes Lotan® bevonattal.

A készlet tartalma:

- 1 fazék, mérete 33 x 26 cm, magassága 12 cm, űrtartalom 6 l;

- 1 szita, alumíniumból, mérete 33 x 26 cm;

- 1 fedél, alumíniumból, hőmérővel szerelve, méretei 33 x 26 cm.

Ez az edénykészlet a konyhai eszközök legújabb innovációja, amely alkalmas egészséges ételek elkészítésére, tápanyagban gazdagabb és ropogós állagú. Az ételeket lassan, természetes kondenzációs eljárással készítik, a vitaminok és ásványi anyagok akár 90%-át megtartva.

A készlet zöldség, hal vagy hús sütésére alkalmas. Az élelmiszer-hőmérséklet figyelésének lehetővé tételéhez a fedél hőmérővel van felszerelve . A 80-90°C közötti hőmérséklet figyelését és fenntartását segítő hőmérő segítségével az ételek egyenletesen sülnek, és megtartják optimális páratartalmukat.

Az összes AMT Gastroguss terméket kézi öntött alumíniumból készítik képzett mesteremberek. A kézi öntött alumínium előnyei közé tartozik: hosszabb kötési idő, ami megakadályozza az anyag igénybevételét, homogén öntvény és kisebb számú légbuborék keletkezése az anyagban, mint a gépesített öntésnél.

Az AMT Gastroguss edények alapja nagyon vastag, akár 9 mm vastag is. Az alap több energiát tárol és nem melegszik túl könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap nem deformálódik idővel, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérsékleti ingadozásoknak vannak kitéve.

A Gastroguss termékek alapját képező alumíniumot először homokfúvással kezelik, így 12-szeresére növelik a ráhordandó rétegek tapadási felületét. Az edényre felvitt első réteg titán-oxidból készül, 20 000°C-on égetve, majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegeket alkalmazzuk: a korróziógátló réteg, a kerámiarészecskés medián réteg és a tapadásmentes felületi réteg, a Lotan®.

Ez a tapadásmentes réteg csak az AMT Gastroguss edényben található meg, és a tapadásmentes tulajdonságok mellett, amelyek segítik az edények könnyű tisztítását, antibakteriális hatása is van.

A tapadásmentes Lotan® réteg a klasszikus tapadásmentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.

A Gastroguss edények fogantyúi 240°C-ig ellenállnak.

Ez a gőzfőző készlet mosogatógépben tisztítható, és minden főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.