3 részes gőzfőző készlet, alumínium, 24 cm/4,5 L - AMT Gastroguss

Készlet 3 darab gőz főzéshez, AMT Gastroguss márka, alumíniumból, ragasztómentes Lotan® réteggel.

A készlet a következőket tartalmazza:

- 1 24 cm átmérőjű serpenyő, magassága 14 cm, kapacitása 4,5 l;

- 1 24 cm átmérőjű alumínium szita;

- 1 alumínium fedél hőmérővel, 20 cm átmérőjű.

Ez a készlet a legújabb innováció a konyhában, hogy egészséges ételeket készítsen, tápanyagokban gazdagabb és ropogós textúrával. Az ételeket lassan készítik el a természetes kondenzációs folyamat segítségével, a vitaminok és ásványi anyagok 90% -át tartva.

A készlet alkalmas zöldségek, halak vagy hús főzésére. Annak érdekében, hogy figyelemmel kísérhesse a készítmények hőmérsékletét, a fedél hőmérővel van ellátva. A 80-90 °C közötti hőmérséklet monitorozását és fenntartását segítő hőmérő segítségével a készítmények egyenletesen főznek, és fenntartják optimális páratartalomukat.

Az AMT Gastroguss összes terméke képzett kézművesek kézzel öntött alumíniumból készül. A kézi castaluminum előnyei közé tartozik: hosszabb pácolási idő, amely megakadályozza az anyag stresszét, homogén öntést és kisebb számú légbuborék előfordulását az anyagban, mint a gépesített öntvény esetében.

Az AMT Gastroguss edények nagyon vastag alap, akár 9 mm vastag. Az alap több energiát tárol, és nem túlmelegszik könnyen. Az AMT Gastroguss edények arról is híresek, hogy az alap nem deformálódik az idő múlásával, még akkor sem, ha szélsőséges hőmérséklet-változásoknak vannak kitéve.

A Gastroguss termékek alapjául szolgáló alumíniumot először homokfúvással kell elhobbantani, hogy a ráhordandó rétegek tapadási felületének 12-szeres növekedése legyen. Az edényekre alkalmazott első réteg titán-oxidból készül, 20 000 ° C-onégve, majdnem olyan kemény, mint a gyémánt. A következő rétegek vannak alkalmazva: az antikorrozív réteg, a kerámia részecskékkel ellátott medián réteg és a Lotan®nevű tapadásmentes felületi réteg.

Ez az antiragasztó réteg csak az AMT Gastroguss edényekben található, és az antiragasztó tulajdonságok mellett, amelyek segítenek az edények könnyű tisztításában, antibakteriális hatása is van.

Az antiragasztó Lotan® réteg a klasszikus ragasztómentes bevonat minden előnyét kínálja, de mindezt PFOA nélkül teszi.

A Gastroguss edények fogantyúi akár 240 °C-oshőmérsékletet is kibírnak.

A készlet mosogatógépben mosható, és minden főzőlapon használható, kivéve az indukciókat.