Sušilica salate 5 l/26 cm - Westmark

Znate li koja je jedna od tajni ukusnih salata koje pripremaju poznati kuhari? Temeljito sušenje lišća!

Budući da ništa nije neukusnije od salate pune vode, mislili smo vam predstaviti prednosti kupnje sušilice salate, jednostavan za korištenje i posebno koristan alat za pranje i uklanjanje viška vode iz lisnatog povrća i pripremu nekih salata koje će vam donijeti dodatno zdravlje u svakodnevnom jelovniku.

Zašto vam je potrebna sušilica salate?

Razlozi su brojni i relevantni i uvjereni smo da će biti odlučujući za ovu akviziciju:
• dobivate vrlo dragocjeno vrijeme, jer više ne morate ručno prati i sušiti svaki list salate;
• ako imate koristi od svježeg lisnatog povrća, hrskavog i dužeg boravka u prirodnom obliku, s mogućnošću korištenja nakon dana čišćenja;
• dobivate salate s posebnim okusom, jer će uklanjanje vode omogućiti lijepljenje umaka i ulja na listove salate, izbjegavajući curenje u podnožju posude;
• pravilno ćete oprati salatu, ukloniti sve ostatke i zaštititi se od trovanja hranom ili čak od ozbiljnijih bolesti uzrokovanih bakterijama kao što su Listeria ili E-coli;
• opremite kuhinju profesionalnim uređajem, jednostavnim za rukovanje i vrlo sigurnim za korištenje, zbog mehanizma centrifugiranja i 4 prianjajuće noge, koje sprječavaju klizanje sušilice s radne površine namještaja;
• riješite se brige o pranju nekoliko posuđa, jer je košara unutra idealno sito, a sušilica salate može se koristiti i kao posuda za posluživanje. Plastika od koje su izrađeni omogućuje brzo pranje bez posebnih deterdženata, a može se umetnuti čak iu perilicu posuđa;
• pripremate dovoljnu količinu salate za goste i obitelj, sušilicu salate kapaciteta 5 litara i promjera 260 mm;
• kupujete ažuran proizvod, s dugim vijekom trajanja i koji iznenađuje svestranošću uporabe (pranje, sušenje i skladištenje salate)

Kratka povijest

Iako su uređaji ove vrste postojali jako dugo, čak i od 19. stoljeća, mehanizam modernih sušilica patentiran je 1970. godine. Na evoluciju ovog proizvoda utjecala su dva modela koje su dizajnirali Jean Mantelet i Gilberte Fouineteau, dva francuska dizajnera. Godine 1974. tvrtka Mouli Manufacturing Co. uvela je na američko tržište sušilicu salate s rotirajućom ručkom i od tada je širenje ovog proizvoda dobilo zamah.

Sušilica salate izrađena je od plastike i sastoji se od vanjske zdjele koja uključuje odvojivo sito i poklopac s mehanizmom za okretanje. Jednom aktiviran, mehanizam generira brzu rotaciju unutarnjeg sita, salatu koja se suši centrifugiranjem. Prorezi sita omogućuju odvod vode i skupljaju je u vanjsku zdjelu.

Kako koristimo sušilicu salate?

Postupak je vrlo jednostavan i uključuje sljedeće korake:

1. dobro operite salatu, pod hladnom tekućom vodom ili čak u sušilici. Pranje u sušilici uključuje punjenje vanjske posude vodom i višekratno uranjanje lišća salate. Da biste dobili čistu salatu, morate promijeniti vodu u zdjeli, nakon prvog pranja.
2. ovisno o vašim željama, ručno izrežite ili razbijte listove salate na male komadiće (kao da pripremate salatu) i stavite ih u sito sušilice salate;
3. stavite sito u plastičnu posudu, pričvrstite poklopac i aktivirajte mehanizam za okretanje. Zbog kretanja centrifuge, voda na lišću će se isušiti kroz rupe sita izravno u plastičnu zdjelu.

Dobro osušite lišće, bacite preostalu vodu i ponovite akciju ako je potrebno. Bilo da salatu koristite odmah ili je želite držati u hladnjaku nekoliko dana, pokušajte ne ostavljati kap vode na lišću.

Savjet: Prije stavljanja salate u hladnjak, ne zaboravite staviti ubrus na plastičnu zdjelu sušilice salate i sve pokriti plastičnom folijom. Na taj način lišće će duže trajati svježe, a duže ćete uživati u hranjivim tvarima prisutnim u izobilju u tim jelima.