Mandolina, nehrđajući čelik - Benriner

Osoba s kuhinjskim iskustvom zna koliko se vremena može potrošiti na rezanje i sjeckanje povrća nožem, da ova radnja zahtijeva spretnost i da, ponekad, uloženi napor ne opravdava krajnji rezultat.

Stoga je zaista važno u svakoj kuhinji imati pribor visokih performansi koji pojednostavljuje i olakšava rezanje i sjeckanje povrća, svaki put brzo i najučinkovitije moguće.

Iz tih razloga, mandolina - koju proizvodi Benriner -  dizajnirana je za kućnu uporabu i za profesionalnu uporabu, pomažući u rezanju, rezanju i mljevenju povrća u julienne stilu.

Budući da je izrađena od plastike, s oštricom od nehrđajućeg čelika izrađenom u Japanu, ova mandolina, širine 95 mm, opremljena je s druge 3 različite izmjenjive oštrice, koje se lako i brzo zamjenjuju i mogu se prilagoditi različitim visinama (automatski, povrće koje je prošlo kroz njega završit će u komadima različitih debljina).

Zahvaljujući lopaticama, mandolina vam daje mogućnost prilagodbe prema potrebama koje imate u kuhinji, na sljedeći način: gruba oštrica je za sjeckanje na široke komade, srednja oštrica savršeno pristaje povrću za prženje, a fina oštrica je posebna za garnishe i za povrće koje se koristi za ukrašavanje ili ukrašavanje.

Pouzdan, osiguravajući sigurno rukovanje, mandolina je opremljena zaštitnim uređajem za prste, tako da će vaša puna pažnja ići prema vašem kuhanju.

Jednostavan za čišćenje i ručno iu perilici posuđa, mandolina vam pomaže uštedjeti vrijeme i energiju, postižući izvrsne i precizne rezultate, bez napora, uz minimalno iskorišten prostor za pohranu.