Opis proizvoda
Posuda za Terrine s poklopcem, dimenzija 24,5 x 10 cm, 0,6 l, od HR® keramike, marke Emile Henry
Ovaj proizvod je idealan za kuhanje foie gras. Vrlo jednostavna za korištenje, posuda terrine pruža genijalan sustav za prešanje foie gras i skupljanje masnoće. Posebno dizajniran za pačju ili guščju jetru, težine do 500 g, poklopac tijekom kuhanja djeluje kao preša, a masnoća prirodno pada u predviđeno područje. Poklopac također oblikuje foie gras u obliku medaljona tijekom zrenja.
HR® (High Resistance) keramika razvijena u laboratorijima Emile Henry podnosi temperature do 270°C i ravnomjerno raspoređuje toplinu po cijeloj površini posuđa. Emajl koji se koristi za završnu obradu posude štiti je od ogrebotina i lomljenja (možete rezati izravno u posudu bez ogrebanja proizvoda), što omogućuje pranje u perilici posuđa.
Dimenzije i težina:
Težina: 1,03 kg
Duljina: 24,5 cm (s ručkom)
Širina: 10 cm
Visina: 10 cm
Unutarnja dužina: 18,5 cm
Unutarnja visina: 4,5 cm
Maksimalni kapacitet: 0,6 L
Jamstvo: 10 godina.