Posuđe s 3 kalupa za ukrašavanje vafla - Westmark

Pribor s 3 kalupa za ukrašavanje vafla različitim modelima, robne marke Westmark.

Materijali : pribor od nehrđajućeg čelika s navojem za držanje kalupa, drška od kalupa od drva i lijevanog željeza .

Upute za uporabu : Da biste postigli najbolje rezultate s ovim posebnim uređajem za pripremu vafla, zagrijavamo sloj od 7 cm ulja do 180 ° C u dubokoj tavi ili tavi.
U posebnu ručku pričvršćujemo željeni kalup. Kalup stavljamo u vruće ulje na 1 min. Kalup izvadimo iz ulja i pustimo da se dobro ocijedi, pa ga uvodimo u sastav dok kalup ne pokrije do tri četvrtine svoje visine.
Oprez: ako je kalup potpuno prekriven tijestom, pripremljene vafle bit će teško ukloniti.
Kalup sa sastavom uvodimo u vruće ulje na 40-60 sekundi dok formirani vafl ne postane zlatno-žut. Vruće vafle izvadimo iz kalupa vilicom.

Preporuka: Vaflje pržimo dva puta - nakon što smo ih ispekli u prvoj fazi, stavimo ih u zdjelu, a zatim ih još jednom, jednom.

Preporuka: kalupe nakon uporabe podmažite s malo ulja kako biste spriječili hrđanje.

Upozorenje! Nikada ne dodirujte vruće kalupe rukom!

Donosimo vam nekoliko recepata za vafle:

Klasični vafli
Sastojci: 2 jaja, 3 žličice šećera, 1 malo pakiranje vanilin šećera, 170 g bijelog brašna, 300 ml mlijeka.

Umutimo jaja i vanilin šećer zajedno dok ne postane glatko. Dodamo brašno i mlijeko. Sastav mora imati kremastu konzistenciju. Umjesto vanilije mogu se koristiti i drugi okusi, poput ruma, kakaa ili malih komadića čokolade. Pržene vafle možete poslužiti s višnjama, kupinama, medom, šlagom, sladoledom, avokadom.

Vafli od krumpira s češnjakom
Sastojci: 2 krumpira srednje veličine, 1 češanj češnjaka, mali luk, žumanjak, 100 g bijelog brašna, 100-150 ml mlijeka, sol, papar.

Ostružemo krumpir, pa dodamo češnjak i luk za pripremu kaše. Pomiješamo umućeno jaje i brašno. Postepeno dodajemo mlijeko dok sastav ne postane konzistentan i zatim ga pržimo na ulju.

Vafli od krumpira
Ponavljamo gornji recept, ali bez češnjaka, i začinimo ga curryjem, orahom, mljevenom paprikom ili paprikom ili bilo čime drugim što želimo dodati.

Vafli s krumpirom i češnjakom, kao i oni samo s krumpirom mogu se poslužiti uz razne proizvode od mesa, ribe ili umaka.