Plitka Cocotte, lijevano željezo, 28 cm/5,7 L, Black - Staub

Plitka Cocotte , promjera 28 cm, zapremine 5,7 l, od lijevanog željeza, marke Staub

Lonac za kuhanje Cocotte idealan je za prženje i sporo kuhanje mesa, ribe ili povrća.

Staub proizvodi su proizvedeni od lijevanog željeza vrlo dobre kvalitete s povećanom otpornošću na grebanje i krhotine, lako se čisti i ima dug vijek trajanja. Zahvaljujući upotrijebljenim materijalima, posuđe održava svoju temperaturu i ostaje toplo dugo nakon što se izvadi iz pećnice ili skine s ploče za kuhanje. Osim ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućuje posluživanje hrane za stolom, izravno iz posuđa, odmah nakon što se skine s ploče za kuhanje.

Značajke:
S unutarnje strane, posuda za kuhanje ima sloj mat crnog emajla koji proizvodi Staub posebnim tehnologijama koje nude prednosti za tehnike kuhanja kao što su pirjanje, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) korištena tijekom kuhanja će prodrijeti u pore mat cakline i stvoriti glatku prirodnu površinu koja se ne lijepi. Zato Staub posuđe postaje sve bolje i bolje kako godine prolaze, kako ih koristite.

S vanjske strane posuda za kuhanje ima najmanje 2-3 sloja specijalnog emajla koji u kombinaciji sa posebnim lijevanim željezom osigurava optimalnu raspodjelu topline po cijeloj površini posude za kuhanje.

Poklopac je ravan i ima male izbočine s unutarnje strane, čime se osigurava očuvanje vlage u unutrašnjosti. Zahvaljujući ovim karakteristikama unutar posude za kuhanje stvara se efekt "kiše" koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.

Posebno postolje omogućuje korištenje Staub posuđa na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske.

Posuda za kuhanje nije prikladna za pranje u perilici posuđa.