Opis proizvoda
Posuda, promjera 24 cm, kapaciteta 4,5 L, izrađena od lijevanog željeza, LAVA marka
Lijevano željezo je materijal koji se polako zagrijava, ali nakon zagrijavanja dugo zadržava toplinu. Stoga je posuđe pogodno za većinu tehnika kuhanja, bilo da se radi o prženju, sporom kuhanju ili kuhanju u pećnici.
Značajkama:
Debljina zidova lonca je 4 mm. Iznutra je proizvod obložen jednim slojem crne cakline koji olakšava stvaranje neprijanjajuće površine prilikom kuhanja s mašću.
Staklasta caklina, materijal koji se koristi za vanjsku završnu obradu posuđa od LAVA lijevanog željeza, dobiva se prskanjem staklenog praha na temperaturama od 750 - 850 °C. Stakleni prah prianja na površinu lonca, stvarajući zaštitni sloj koji također pomaže optimalnoj raspodjeli topline.
Poklopac je ravan i ima male izbočine iznutra, čime se osigurava da se vlaga zadržava unutra. Zahvaljujući tim karakteristikama, unutar lonca se razvija efekt "kiše" koji pojačava okuse i olakšava proces kuhanja.
Debljina baze je 5 mm. Posuđe LAVA kompatibilno je s bilo kojom vrstom ploča za kuhanje, uključujući indukcijske ploče za kuhanje.
Ova tava nije sigurna za mikrovalnu pećnicu.